Porchetteria, paninoteca di Luigi Linardella a San Giovanni in Fiore
Porchetta, panini e friggitoria presso la nostra paninoteca e il nostro truck food
Da una grande passione per lo street food nasce la nostra avventura dedicata alla buona cucina: nel 2008 abbiamo dato vita alla piccola azienda Linardella Panini che offre con l'ormai famoso "camiu giallu" gustosi panini e un'ottima porchetta. Successivamente, grazie all'esponenziale crescita che abbiamo raggiunto nel corso degli anni, nel 2020 è nata la nostra seconda attività, La Porchetteria. La nuova paninoteca a San Giovanni in Fiore è nata con l’intento di portare la nostra porchetta, già conosciuta in strada, sulle tavole dei calabresi e di tutti gli italiani. Curiamo tutto con amore e dedizione per offrire a chi ci sceglie un prodotto di qualità superiore, fatto rigorosamente in modo artigianale.
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La nostra porchetta
All'interno dei nostri laboratori produciamo una porchetta tradizionale e golosa, esclusivamente con suini nazionali. Scegliendo i migliori ingredienti, la condiamo con aromi naturali e senza conservanti. Ogni passaggio è curato minuziosamente, dalla disossatura alla legatura, e viene ultimato in forni professionali che consentono una cottura a bassa temperatura che rende la carne morbida e succosa.
Panini per tutti i gusti
Il menù de La Porchetteria, situata a San Giovanni in Fiore, propone una vasta scelta di specialità. Oltre ai panini con porchetta, i nostri cuochi preparano ogni giorno fragranti panini con salsiccia, con cotoletta, gustosi hamburger americani e panini tradizionali con affettati di vario tipo. Ogni panino può essere personalizzato con salse e accompagnato con contorni fritti o verdure alla piastra. Utilizziamo materie prime fresche e selezionate per garantirti sempre dei prodotti genuini e sani.
Servizio take away
La Porchetteria paninoteca offre un pratico servizio di asporto, per coloro che preferiscono gustare la nostra porchetta, i nostri panini e le specialità fritte e alla piastra comodamente a casa. Accedi alla pagina e ordina online per conoscere tutte le proposte presenti in menù o per comporre il tuo panino personalizzato.
La Porchetteria paninoteca
Via Panoramica 112/114
87055 San Giovanni in Fiore (CS)
- Lun - Sab
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- Domenica
- Chiuso
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